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CONCEPT

クリスマスケーキが
クリスマスプレゼント

クリスマスに食べるクリスマスケーキは

それ自体がワクワクするもの。

美味しいケーキを食べることと

その特別な時間もプレゼントになる。

​

大切な人と過ごす年に一度のクリスマスを

食べた瞬間思わず「幸せ」

と言ってしまうような、

心が満たされるケーキで彩りたい。

そんな想いを込めてこがさかベイクの

クリスマスケーキを開発しました。

CAKE LINEUP

それぞれのクリスマスに、選べる一台を。

抽選販売の「苺が主役のショートケーキ」をはじめ、

チーズケーキ、テリーヌショコラ、モンブランを

クリスマス仕様でご用意しました。

[ 苺が主役のクリスマスケーキ ]
高ヶ坂本店受け取り50台限定
5号サイズ
[6〜8名分]9,300yen 税込 

約2パック分の国産苺を贅沢に使った、

こがさかベイクを象徴するクリスマスケーキ。

酸味と甘みのバランスが良い苺を厳選し、

軽やかなクリーム、自家製苺ジャム、

しっとり焼き上げたスポンジを重ねました。

仕上げには、フレッシュの国産苺と

自家製苺ジャムでつくる「苺の追いソース」を添えて。

ひと口ごとに広がる、

苺そのものの香りと味わいをお楽しみください。

キープウィルクラブ
【プラチナ会員様限定先行受付】
11月1日(日)8:00頃~
11月3日(火)23:59

【一般抽選受付】

11月10日(火)8:00頃~
11月12日(木)23:59

「苺が主役のクリスマスケーキ」限定

ご予約特典

クリスマスまでの時間も楽しんでいただけるよう、事前受け取り期間中にご来店いただいた方へ、こがさかベイクのシュトーレンと和紅茶のペアリングセットをご用意します。天然酵母で発酵させた生地に、ラム酒に漬けたフルーツやナッツをたっぷり練り込んだ、やさしい味わいのシュトーレンです。

抽選販売/こがさかベイク本店受取限定

数量限定・ご予約受付

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クリスマスチーズケーキ
フルサイズ[4〜6名分]3
,400yen 税込

「藤田さんがつくったすごいしっとりで濃厚なチーズケーキ」を、クリスマスらしいシックな装いに。底に敷いたクッキーと飾りのクリームにピスタチオを使用しました。チーズの濃厚な味わいに、まろやかなコクと香ばしさが重なる、今だけのリッチな味わいです。

クリスマステリーヌショコラ
​フルサイズ[4〜6名分]3,500yen 税込
ハーフサイズ[2〜3名分] 1,800yen 税込

「柴田さんがつくったしっとりで濃厚なテリーヌショコラ」を、クリスマスのための一台に。チョコレートの深い味わいはそのままに、オレンジの華やかな風味とピールの食感がアクセントを添えます。カカオとオレンジの心地よい余韻をお楽しみください。

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シュトーレンペアリングセット
 3,650yen 税込  

天然酵母で発酵させた生地に、ラム酒に漬けたフルーツやナッツをたっぷり練り込んだ、やさしい味わいのシュトーレンです。薄く切り分けて少しずつ、お茶やお酒とともに。クリスマスを心待ちにしながら、日ごとに深まる味わいをお楽しみください。

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クリスマスモンブランタルト 4号
[4〜5名分]3
,800yen 税込 

こがさかベイクで親しまれているモンブランを、クリスマスだけの特別な味わいのホールケーキに。アーモンドクリームに和栗ペーストを合わせ、中にも渋皮栗を加えて、栗の美味しさをより楽しめるよう仕上げました。香ばしいタルトとともに、ひと口ごとに栗の豊かな風味と食感が広がります。

ご予約とお受け取り

ご予約はすべて専用ページから承ります。店頭・お電話でのご予約および配送は承っておりません。

お受け取り期間|12月24日(木)〜27日(日)

 

【苺が主役のクリスマスケーキ】抽選販売・50台限定
〈抽選申込期間〉
プラチナ会員様限定先行抽選|11月1日(日)〜3日(火・祝)
一般抽選|11月10日(火)〜12日(木)

お受け取り店舗|高ヶ坂本店

 

【チーズケーキ・テリーヌショコラ・モンブランタルト】
11月1日(日)より、先着順でご予約受付。専用ページからご購入・事前決済をお願いいたします。
※予約状況により、受付期間終了前に予約受付終了する場合がございます。

チーズケーキ・テリーヌショコラは、当日販売分も少量ご用意する予定です。
お受け取り店舗|高ヶ坂本店・小田急町田駅北口店・鶴川店

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Shop Information

東京都町田市高ヶ坂5-12-1
Open 11:00  Close 17:00

子供の笑顔が溢れる世の中に…

こがさかベイクはKIDS SMILE PROJECTを取り組んでいます。アールグレイパウンドの売上の一部を子供の笑顔を増やすための取り組みへ使用しています。

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